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ピョコピョコ ウルトラ

2011-12-11 001 2011-12-10 001

昨日の望年会は巻頭、当会から重大発表を経てスタート。
小林茂監督、東京から五藤利弘監督、そして岩手からはるばると河野ジベ太監督が奥様の明日香さん、息子さんの春風くんとともに参加。
ヨーグル・ビューラー長岡造形大学教授も含めて映画作家が集まりとても有意義な懇親の場と化しました。
またシネ・ウインド齋藤代表も例年通りお越しいただきほとんどの参加者に声をかけ話を聞いていました。
これはなかなか真似できることではないと。

卓上には各自が持ち寄った差し入れ、そして手にしたお椀には
例年、望年会を盛り上げている調理担当N君特製ほかほか鍋。
今回は豚肉と白菜をメインの具材にして抑えた甘味のスープが絶妙に後に引く“ミルフィール鍋”
鮭、ホタテ、つみれと魚介類をふんだんに入れ醤油味で最後に大根おろしを載せた“雪見鍋”。
いづれも勿論大好評で食が進みアルコールも入り参加者が饒舌に語り合っていました。
締めのうどん3玉も含めてやはり望年会はこのほかほか鍋だなと。

願わくば来年もここでこうしてN君のほかほか鍋を味わえますように。
やはり20人以上分の食材を鍋にしないとお店と違うあの味にならないのでは。

ちょっとハラハラもしましたが今年も楽しかったです!

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2011.12.11 | Trackback(0) | 当会の活動報告

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